فوائد فيتامين ب 1 أو الثيامين لصحة الانسان

فوائد فيتامين ب 1 أو الثيامين لصحة الانسان

ما هو فيتامين ب 1 أو الثيامين

فيتامين ب 1 أوما يعرف ايضا بالثيامين هو فيتامين من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء وكذلك جميع مجموعة فيتامينات ب. فيتامين ب 1 هام جدًا للعمليات الحيوية في الجسم فهو ضروري لوظيفة الأعصاب والعضلات والقلب، ويحتاج البشر إلى إمداد مستمر بفيتامين ب 1 لأنه لا يُخزن في الجسم ويجب احتواء النظام الغذائي اليومي عليه.

أهم فوائد فيتامين ب1 الصحية

يساعد فيتامين ب 1 علي تحسين العديد من وظائف الجسم. حيث يعمل فيتامين ب 1 علي تكسير الدهون والبروتينات. ويلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ علي قوة العضلات والقلب وتحسين صحة الجهاز العصبي والجلد والشعر و العينين والفم و الكبد كما أنه يساعد في التخلص من الإجهاد، وغالباً ما يطلق عليه مضاد للإجهاد. فيتامين ب1 أو الثيامين يساعد على منع حدوث مضاعفات في الجهاز العصبي والمخ والعضلات والقلب والمعدة والأمعاء كما يشارك أيضًا في تدفق الالكترولايت electrolytes  إلى داخل وخارج الخلايا العضلية والعصبية. فيتامين ب1 يساعد على الوقاية من الأمراض مثل مرض البري بري beriberi الذي ينطوي على اضطرابات في القلب والأعصاب والجهاز الهضمي.

وتتمثل أهمية فيتامين ب1 بشكل اكثر تفصيلا في التالي:

يحول فيتامين ب1 الكربوهيدرات إلي طاقة :

عندما تتناول الأطعمة التي تحتوي علي كربوهيدرات يحتاج الجسم إلي تحويلها إلي طاقة. فيعمل فيتامين ب1 علي تحويل الكربوهيدرات إلي طاقة يستخدمها الجسم. وحيث ان السكر هو المصدر الرئيسي للحصول علي الطاقة في الجسم فان فيتامين ب1 يعمل علي إنتاج الجلوكوز.

يساعد فيتامين ب 1 علي نمو أغلفة النخاع :

يساعد فيتامين ب 1 علي نمو أغلفة النخاع  في جميع الأعصاب. وعند نقص فيتامين ب 1 قد يؤدي إلي ضمور في هذه الأغلفة والتي قد تؤدي إلي الموت .

يعمل فيتامين ب1 علي تحسين وظائف القلب :

يساعد فيتامين ب1 في إنتاج الإستيل العصبي والذي يستخدم لنقل الرسائل بين الأعصاب والعضلات و بالتالي يضمن تحسين وظائف القلب . ويمكن أن يؤدي نقصه إلي أمراض القلب وعمل القلب بصورة غير منتظمة.

يمنع فيتامين ب 1 الإصابة بإعتام عدسة العين :

عندما يتم تناوله مع الأطعمة الأساسية الأخري يمكن أن يؤخر أو يمنع الإصابة بإعتام عدسة العين .

يحتوي فيتامين ب 1 علي خصائص مضادة للشيخوخة :

يعمل فيتامين ب 1 كأحد مضادات الأكسدة القوية مما يحمي الجسم من ظهور علامات الشيخوخة مثل ظهور التجاعيد والبقع و غيرها من علامات التقدم في العمر.

فيتامين ب 1 يساعد علي تسهيل عملية الهضم :

يساعد هذا الفيتامين علي إنتاج حمض الهيدروكلويك وهو عنصر هام لتنظيم عملية الهضم .

يمنع فيتامين ب 1 الإصابة بمرض الزهايمر :

أثبتت الدراسات أن فيتامين ب 1 يبطئ نمو مرض الزهايمر.

يعمل فيتامين ب 1 علي تحسين الذاكرة :

يعمل علي تحسين قوي الذاكرة والتركيز. ويعمل علي علاج العديد من الإضطرابات العصبية. ويُعرف أيضاً أن فيتامين ب 1 هو فيتامين رفع الروح المعنوية وله تأثير إيجابي علي الجهاز العصبي .

يساعد فيتامين ب1 علي إنتاج خلايا الدم الحمراء :

يعمل فيتامين ب 1 علي إنتاج خلايا الدم الحمراء التي بدورها تحافظ علي صحة الجسم ونشاطه

يعالج فيتامين ب1 الأضرار الناتجة عن إدمان الكحول :

يمكن لفيتامين ب 1 أن يعالج أوجه المشاكل التي تنتج مثل تليف الكبد أو الإلتهابات أو فرط الدرقية.

يحسن الشهية :

يعمل هذا فيتامين ب1 علي فتح الشهية.

يساعد فيتامين ب 1 في تحسين وظائف الدماغ :

يمكن أن تستخدم فيتامين ب 1 في تحسين وظائف الدماغ . ويستخدم كناقل عصبي ويساعد في تحسين الوظائف الأساسية مثل التعلم والذاكرة . ويمكن أن يعمل فيتامين ب1 علي تحسين الحالة المزاجية ويعمل بصورة طبيعية لتحسين وظائف العقل .

اهمية فيتامين ب1 الطبية

يحصل مرضى التهاب العصب المحيطي (وهو التهاب في الأعصاب خارج الدماغ، أو مرض البلاجرا على الثيامين لعلاج نقص فيتامين ب1).

 يتلقي أيضًا الثيامين الأشخاص الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي والإسهال المستمر وضعف الشهية.

يستخدم بعض الرياضيين الثيامين للمساعدة في تحسين أدائهم.

تتضمن الحالات الأخرى التي قد تساعد فيها إضافات الثيامين:

 مرض الإيدز.

 قروح الفم.

 إعتام عدسة العين.

 الجلوكوما ومشاكل الرؤية الأخرى.

 متلازمة المخيخ cerebellar syndrome وهو نوع من تلف الدماغ.

 سرطان عنق الرحم.

 السكري.

الضغط العصبي.

 أمراض القلب.

 أمراض الكلى.

دوار الحركة.

ضعف جهاز المناعة.