أهم الاشتراطات الواجبة قبل اجراء التحاليل الطبية الشائعة

لضمان سلامة العينات الخاصة بك، ولضمان الحصول على نتائج دقيقة للاختبارات، تحتاج بعض التحاليل اشتراطات واحتياطات من الواجب اتباعها قبل أخذ عيناتها لضمان تحقيق تحاليل دقيقة وموثوق بها لذلك يُرجى الالتزام بالاحتياطات والتعليمات الخاصة بجمع العينات.

شروط عامه للصيام

الصيام قبل التحليل يعني اتباع الاتي:

    عدم الاكل لمدة معينة قبل أخذ العينة
    عدم تناول اي مشروبات ماعدا الماء
    عدم مضغ اللبان قبل التحليل
    اخذ الادوية المطلوبة للمريض وعدم التوقف عنها الا باذن الطبيب المعالج
    عدم التدخين قبل او اثناء التحليل

أسماء التحاليل المختلفة التي تحتاج الي شروط معينه

سكر صائم

يشترط الصيام من 8-12 ساعة (و ذلك لإكتمال إحتراق السكر و أخذ النسبة والمريض صائم).

سكر بعد الأكل بساعتين

 يتم احتساب الساعتين من بداية الأكل (و ذلك لبدء إفراز الإنسولين مع بداية الأكل) و يشترط الإنتهاء من الأكل في خلال 10- 15 دقيقه على الأكثر. إذا كان المريض يأخذ علاج للسكر فيتم أخذ العلاج إلا إذا كانت هناك تعليمات خاصة من الطبيب المعالج و يمكن شرب الماء فقط أثناء الساعتين. كما يرجى الحـضور إلى المعمل قبل انتهاء الساعتين بربع ساعة علي الأقل.

منحنى السكر فى الدم

Oral Glucose Tolerance test                  

    يطلب من المريض أخذ 150 جرام من الكربوهيدرات 3 أيام متتالية قبل تنفيذ الإختبار. 
    الصيام من 8 - 12 ساعة.
    يفضل عمل التحليل في الفترة من 7 حتي 9 صباحا. ولا يسمح بتناول أى طعام أو شراب خلال التحليل فقط تناول الماء مع منع التدخين.
    عينة الدم الصائم يتم سحبها يتبعها تناول 75 جرام جلوكوز ثم يتم سحب عينات الدم كل نصف ساعة ولمدة ساعتين

منحني السكر في الدم للمرأة الحامل

 Oral Glucose Tolerance test for pregnant females

    تسجيل أخذ علاج للسكر وهل أخذ العلاج يوم إجراء التحليل.
    تسجيل نوع الدواء عن طريق الفم أو الأنسولين.
    عينة الدم الصائم يتم سحبها يتبعها تناول 75 جرام جلوكوز مذابة في250 حتي 300 مل من الماء. ثم يتم سحب عينات الدم كل نصف ساعة ولمدة ساعتين ( يتم عمل هذا التحليل في الاسبوع 24-28 من الحمل)

دهون الدم Lipid profile 

يشترط الصيام من 9 حتي 12 ساعة (و ذلك لاكتمال إمتصاص الدهون السابق أكلها و ثبات نسبتها بالدم) يسمح

 بشرب الماء.

عينات البول المختلفة

العينة العشوائية

تعتبر العينة الصباحية الاولى ( أول عينة بعد الاستيقاظ) هي افضل العينات , و لكن يمكن أن تؤخذ العينة العشوائية في اي وقت من اليوم. يجب ارسال عينات البول الى المعمل بمجرد تجميعها في مدة لا تزيد عن ساعتين

عينة بول المزرعة

    يشترط غسل اليد و الأعضاء التناسلية بالماء و الصابون و تطهير فتحة البول بالمطهر (الديتول) ثم نغسل مرة أخرى بالماء لإزالة المطهر الزائد ثم نفرغ أول نقط بول في التواليت و نضع الباقي في الإناء المعقم الذي يوفره المعمل.
    كما يفضل أن تكون فترة حضانة البول داخل المثانة من 2 ساعة إلى 6 ساعات.
    في حالة إرسال العينة من المنزل يجب أن تصل إلى المعمل في خلال ساعتين على الأكثر (حتى لا يموت الميكروب أو يزداد العد البكتيري) –  لا تؤخذ المضادات الحيوية لمدة 48 ساعة
    إستخدام أول بول في الصباح
    إستخدام منتصف مجرى البول
    لمستخدمي القسطرة على المدى الطويل، لا يؤخذ من كيس جمع البول

تجميع بول 24 ساعة

يقوم المريض بإفراغ المثانة كاملة في التواليت و يقوم بتسجيل الوقت في ذلك الحين ثم يقوم بتجميع أي بول بعد ذلك في زجاجة مناسبة نظيفة و جافة وكافية للتجميع أو وعاء خاص من المعمل و يستمر تجميع البول إلى نفس الوقت الذي تم فيه بداية التجميع من اليوم التالي و يحفظ البول في الثلاجة لحين إرساله إلى المعمل ما لم ينص علي خلاف ذلك.(يرجى ملاحظة ان بعض التحاليل تحتاج الحصول على مادة حافظة من المعمل للتجميع عليها). يجب أن تصل العينة الي المعمل بعد ساعتين كحد أقصى من الانتهاء من التجميع.

إرشادات خاصة

1-    فى حاله احتساب الالبومين المصغر فى البول :تجميع 24 ساعة بول مع إفراغ البول المتجمع في المثانة صباحا بعد الإستيقاظ من النوم ثم شرب الماء والإستمرار في الراحة لحين الانتهاء من التجميع بدون بذل أي مجهود.

2-     تحليل VMA-5HIAA-كاتيكولامين:  يشترط تجميع بول 24 ساعة في زجاجة خاصة يتسلمها المريض من المعمل و يشترط إمتناع المريض لمدة 48 ساعة عن تناول المكسرات - الشاي - القهوة - الشيكولاتة - الفانيليا - البرقوق - الأناناس - الباذنجان - الطماطم - الموز - البسكويت - الكيك - الجاتوهات.

3-     استخلاص الكرياتينين (تصفية الكرياتينين): 

    يجب اخذ وزن و طول المريض و عدد زجاجات حجم بول 24 ساعة 
    سحب عينة دم من المريض لعمل التحليل بالإضافة الي تجميع البول 24 ساعة

بول 3 أيام متتالية أو بصاق 3 أيام متتالية

يعمل هذا التحليل للكشف عن ميكروب الدرن في 3 عينات لأن الميكروب من الممكن أن يظهر في عينة و لا يظهر في عينة أخرى. يجب ان يتناول المريض كمية كافية من الماء في اليوم السابق للتحليل و صباح يوم التحليل وان يحضر صباحا الى المعمل ويجب ان لا يقوم بغسل اسنانه قبل اخذ العينة . يتم تجميع العينة في الوعاء المعقم ويجب التأكد من كونها بصاقا وليست لعابا.

تحليل البراز

    يجب تجميع البراز في وعاء نظيف جاف وبغطاء محكم ليس في حفاضات او مواد ماصه للسوائل او عبوات غير نظيفه - تجنب الزيوت المعدنية، البزموت، المغنيسيوم.
    ويفضل أن تأخذ ثلاث عينات لمدة ثلاثة أيام متتالية (اذا امكن ) للحصول على أدق النتائج، إذا كان يشتبه في عدوى طفيلية.
    يجب الا تتلوث العينات بالبول او الماء او اي مادة مطهرة .يجب حماية العينة من ضوء الشمس المباشر وتوصيلها للمعمل في خلال ساعة الي ساعتين كحد اقصى حسب حالتها و أذا كانت العينة سائلة فيرجي توصيلها للمعمل في مدة اقصاها نصف ساعة.
    يجب عمل الفحص قبل البدأ في أخذ المضاد الحيوى أو المطهرات المعوية و اذا جري تناول مضاد حيوى يرجي توضيح نوعه أو الانتهاء من العلاج به و الانتظار 7 ايام للتحليل, الا اذا كان للطبيب المعالج رأي أخر .
    انتظر 7 أيام بعد تناول الباريوم أو ملين.

مزرعة البراز

    يشترط وصول العينة إلى المعمل في خلال ساعتين على الأكثر (لأن هناك بعض الميكروبات التي تموت بسرعة).
    لاتقبل عينات في بامبرز (حفاضات) أو علب من الكرتون لأنها تمتص السوائل من العينة والجفاف يقتل الميكروبات.
    الإمتناع عن المضاد الحيوي لمدة 48 ساعة.

تحليل البراز للدم الخفي

يمتنع المريض لمدة 48 ساعة عن تناول جميع أنواع اللحوم الحمراء أوالكبدة أو الفجل أو أدوية الروماتيزم أو أدوية تحتوى على الأسبرين أو فيتامين ج أو الكورتيزون أو الحديد كما لا يسمح بأخذ ملينات.

عينات - المجارى البولية و التناسلية

         تحليل السائل المنوي

    يشترط الامتناع عن الجماع أو حدوث الاحتلام لمدة 4 أيام متتالية (و ذلك حتى لا تتأثر الكمية)
    يفضل إعطاء العينة في المعمل مع الإهتمام بوضع كل العينة بما فيها النقط الأولى من المنى في الزجاجة الخاصة بذلك (وذلك لأن هذه النقط بها 3/4 عدد الحيوانات المنوية).
    إذا أحضرت العينة من المنزل يدون وقت إحضار العينة ولا يسمح بقبول عينة من المنزل مر عليها اكثر من 30 دقيقة.
    يجب ملاحظة أن وجود ماء أو صابون أو كريم داخل زجاجة المنى يؤثر على الحركة و الحيوية للحيوانات المنوية.
    فيما يخص التحاليل الكيميائية للسائل المنوي يجب وضع العينة في الثلاجة ونقلها خلال ساعة الى المعمل

البروستاتا

بموعد سابق و يشترط الإمتناع عن الجماع لمدة 4 أيام قبل إجراء التحليل و حجز بول لمدة ساعة قبل الإختبار و ذلك لأخذ عينة بول قبل تدليك البروستاتا وعينة بول أخرى بعد تدليك البروستاتا (للتفرقة هل الصديد من المجري البولي أو البروستاتا). 

PSA

دلالات اورام البروستتا يمتنع المريض 10 أيام قبل إجراء التحليل عن إدخال منظار أو قسطرة) لأن هذا سوف يؤثرعلى نتيجة التحليل (إلا إذا كان هناك رأي أخر للطبيب المعالج 

مسحة من القضيب

حجز البول داخل المثانة لمدة ساعة قبل إجراء الإختبار (حتى يكون مجرى البول جاف تماما لنتأكد أن الميكروب الموجود من القضيب و ليس من البول).

مسحة أمراض النساء

    هذه العينة بموعد سابق و يشترط عدم الجماع لمدة يومين (حتى نتأكد أن الميكروب الموجود من الرحم وليس من المنى)
    عدم غسيل المهبل يوم إجراء التحليل (حتى نعطى فرصة للميكروب للنمو مع الإمتناع عن المضاد الحيوي لمدة 48 ساعة).

في انتظار تليقاتكم☺

د/ هاني عبدالمنعم

أفضل 25 طعاماً لتعزيز جهازك المناعى

ما هو الجهاز المناعي؟

الجهاز المناعي أو جهاز المناعة هو منظومة من العمليات الحيوية التي تقوم بها أعضاء وخلايا وجسيمات داخل أجسام الكائن الحي بغرض حمايتها من الأمراض والسموم والخلايا السرطانية والجسيمات الغريبة. هذه المنظومة الحيوية تقوم بالتعرف على مسببات للمرض، من ميكروبات أو فيروسات وتحييدها أو إبادتها. يفرق جهاز المناعة السليم بين خلايا الجسم السليمة و أنسجته الحيوية وبين الكائنات الغريبة عنه التي تسبب المرض.

الجهاز المناعي للجسم يستطيع التعرف على أعداد لا تحصى من الممرضات (أنتيجينات) والأجسام الغريبة بدءًا من الفيروسات والطفيليات والديدان والميكروبات؛ علما بأن هذه الممرضات يمكنها التطور بسرعة وتستطيع تجنب جهاز المناعة وتتكيف وتتكاثر في جسم المضيف بشكل ناجح. ولمواجهة هذا التحدي توجد في الجهاز المناعي آليات متطورة تستطيع التعرف على الممرضات وتحييد خطرها.

جميع الكائنات الحية لها منظومة للوقاية من المرض. فحتى البكتيريا لها آلية لحمايتها، وهي تسمى مناعة طبيعية. تلك المناعة الطبيعية متوارثة، يأخذها النسل عن الآباء. ثم تطورت آليات حماية الجسم من المرض في الفقريات ونشأ فيها ما يعرف بمناعة مكتسبة، يحميها بطريقة أفضل من الأنتيجينات الضارة بها.

ما هي الاطعمة التي تقوي المناعة؟

يمكن لبعض الاطعمة التي نتناولها ان تعزز صحة جهازنا المناعي، وبالتالي قد تقينا من بعض الأمراض. فبعض أنواع الفواكه والخضار والاطعمة والمكسرات الّتي يُساعد تناوُلها على تعزيز وتقوية جهاز المناعة نذكر منها ما يلي:

   1- البطيخ

 يُعدّ البطيخ أحد انواع الفواكه الّتي تُحفّز المناعة، فهو غنيّ بالبوتاسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامن ب2، والجلوتاثيون، وبجانب أنّه غنيّ بالعناصر الغذائيّة المُفيدة فهو أيضاً يحتوي نسبة ضئيلة من السعرات الحراريّة، ومن الجدير بالذكر أنّ الجسم يحتاج هذه الفيتامينات والمعادن والمركّبات كالجلوتاثيون من أجل تعزيز جهاز المناعة لديه.

    2- الرمان

 وجدت الدراسات المخبريّة أنّ هُناك مُستخلصاً يؤخذ من فاكهة الرمّان يساعد على مُقاومة نموّ بعض أنواع البكتيريا الضارّة، مثل: السلمونيلا، والليستيريا، والكلوستريديوم، والمكورات العنقودية الذهبية، وغيرها من الأنواع، ويوجد العديد من الأدلة الّتي تثبت أنّ الموادّ الموجودة في الرمّان تُثبّط نمو البكتيريا الّتي تُسبب أمراض دواعم السن وتكوّن الطبقات على الأسنان والتهاب اللثة في الفم، ومن الجدير بالذكر أنّ مستخلص الرمّان له خصائص أخرى تحمي من الإصابة بالإنفلونزا والهربس وغيرها من الفيروسات، بالإضافة إلى أنّه يحفّز نموّ البكتيريا النافعة في الأمعاء الّتي تُساهم في تعزيز جهاز المناعة.

3- الحمضيات

تتميز الحمضيات بغناها بفيتامين C وهي تشمل: الجريب فروت، البرتقال، اليوسفي، الليمون والكلمنتينا وغيرها. ومن المعروف ان فيتامين ج يساعد على تقوية جهاز المناعة، ويعتقد أنه يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تساعد على مكافحة العدوى. ويلجأ له الكثير من الأشخاص لعلاج البرد والزكام.

4- الكيوي

تبين أن تناول فاكهة الكيوي، يقلل من الإصابة بنزلات البرد، بنسبة 50%، لأنه من الفواكه الغنية بالعناصر التي أثبتت فعاليتها في تقوية مناعة الجسم، مثل "فيتامين ج، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة".

5- الأفوكادو

لثمار الأفوكادو دور محوري وبارز في تقوية جهاز المناعة لدى البشر بسبب احتوائها على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والحديد والزنك بجانب عدة فيتامنيات مختلقة مثل E,C التي تتداخل في تحفيز الجسم على إنتاج الأجسام المضادة بوفرة.

6- المانجو

ثمار المانجو تمتلك خواصا وقائية طبية تعمل على زيادة كفاءة جهاز المناعة ورفع قوته خاصة فيما يتعلق الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، لأن المانجو غنية بفيتامين C وفيتامين أ المهم لصحة الجلد والبشرة بجانب فيتامين E.

7- الفراولة وأنواع التوت

 هي غنية بالأنثوسيانين الذي يعد مادة عضوية لونية تظهر بألوان تتدرج بين الأحمر والبرتقالي. فالأنثوسيانين يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات. وأظهرت الدراسات أن التوت يحد من الالتهابات المرتبطة بمخاطر أمراض القلب.

8- الخضار الملونة

تُعدّ الكاروتينات إحدى أنواع مُضادّات الأكسدة الّتي تُحسّن عمل الجهاز المناعي، مثل: البيتا كاروتين، وتوجد هذه الكاروتينات في الخضار ذات اللون الأصفر البرّاق، والبرتقالي، والأخضر، ويُعدّ من المُهمّ التنويع في ألوان وأنواع الخضار إذ إنّ العديد من مُختلف أنواع الكاروتينات تعمل معاً من أجل تحسين عمل جهاز المناعة، ويُعتقد بأنّ اختلاف ألوان الخضار يعود إلى اختلاف أنواع مُضادّات الأكسدة التي تحملها.

9- الثوم

يعرف الثوم بقدرته على مكافحة العدوى ومحاربة الفيروسات والبكتيريا والفطريات. و يُعدّ الثوم من الأطعمة شائعة الاستخدام في جميع أنحاء العالم، فهو يُعطي نكهةً للطعام بالإضافة إلى أنّه يُعدّ إضافةً جيّدة من أجل تعزيز الصحّة، وفي الحقيقة لقد لاحظت الحضارات القديمة فاعليّته وتأثيره في محاربة العدوات، كما أشار الخبراء إلى إنّ الثوم قد يُساعد على تقليل ضغط الدم المرتفع، وتقليل صلابة الشرايين، ويُعتقد بأنّ تأثير الثوم الجيّد في جهاز المناعة يعود إلى ارتفاع تركيز المُركّبات المُحتوية على المركبات الكبريتيّة فيه، مثل: الأليسين.

10- الشوكولاتة الداكنة

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مُضادّ أكسدة يُسمّى ثيوبرومين (بالإنجليزية: Theobromine) الذي من شأنه أن يُساهم في تعزيز جهاز المناعة عبر محاربة الجذور الحرّة وحماية خلايا الجسم، وتنتج الشوارد الحرة عند تحطيم الجسم للطعام أو عندما يرتبط ببعض الملوّثات، وفي الحقيقة إنّ أضرار الشوارد الحرّة تكمن في قدرتها على تدمير الخلايا وتعريض الجسم للأمراض، ولكن يجب التنبيه إلى أنّ الشوكولاته الداكنة غنيّة بالسعرات الحراريّة والدهون المُشبعة لذا فإنّه من المهم تناوُلها بحذر.

11- البروكلي والسبانخ

البروكلي غني بالفيتامينات والمعادن، خاصة الفيتامينات A ،C و E، فضلا عن العديد من مضادات الأكسدة الأخرى والألياف، وهو واحد من الخضار الأكثر صحة، يوصى بطهيها بأقل قدر ممكن للتمتع بالفائدة. تناول البروكلي يوميا يدعم كفاءة جهاز المناعة وقوته لأنه يحتوي على الحديد وفيتامين A الأساسي لصحة الأغشية المخاطية داخل الجسم وصحة البشرة ومقاومتها للأشعة فوق البنفسجية الضارة.

اما السبانخ فهي تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين، والتي قد تزيد من قدرة مكافحة العدوى في جهاز المناعة لديك.

وكما هو الحال مع البروكلي، تكون السبانخ أكثر صحة عند طهيها بأقل قدر ممكن حتى تحتفظ بالمغذيات. ومع ذلك، يعزز الطهي الخفيف من فيتامين A ويسمح بنقل العناصر الغذائية الأخرى من حمض الأكساليك.

12- الفلفل الأحمر

من بين أطعمة تقوية المناعة القليلة التي تحقق المعادلة الصعبة المتعلقة بالقيام بدورها على صعيد رفع كفاءة وقوة جهاز المناعة وتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض لوجود فيتامين C وفيتامين A بجانب فيتامين E المهم لتصنيع الأجسام المضادة بكميات مثالية للإنسان.

يحتوي الفلفل الأحمر على ضعف فيتامين C الموجود في الحمضيات. كما أنه مصدر غني للبيتا كاروتين.

إلى جانب تعزيز نظام المناعة لديك، قد يساعد فيتامين C في الحفاظ على صحة الجلد. بيتا كاروتين يساعد في الحفاظ على نظافة بشرتك وجلدك.

13- الزنجبيل

أحد الأعشاب التي لها فوائد عدة على صحة الإنسان، يصعب تناوله في صورته الصلبة، ولكن عند إضافته على الأطعمة والمشروبات ولو بصورة بسيطة، ينعكس ذلك على الجهاز المناعي للجسم بشكل إيجابي.

قد يساعد الزنجبيل في تقليل الالتهاب، والذي يمكن أن يساعد في الحد من التهاب الحلق وأمراض الالتهابات الأخرى. يساعد الزنجبيل أيضًا في تخفيف الغثيان. و يساعد الزنجبيل في تخفيف الألم المزمن وقد يمتلك خصائص خفض الكوليسترول.

14- اللوز

من المكسرات اللذيذة التي تضفي نكهة مميزة إلى الطعام، فضلًا عن فوائده في تقوية مناعة الجسم، لاحتوائه على فيتامين (هـ )  او (E  ) ومضادات الأكسدة والحديد والبروتينات، التي تعمل على تعزيز وظيفة الجهاز المناعي للتصدي ضد الأمراض.

ويعتبر فيتامين (هـ) او (E  )  مفتاح نظام المناعة الصحي. إنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون، وهذا يعني أنه يحتاج إلى امتصاص الدهون بشكل صحيح.

المكسرات، مثل اللوز، مليئة بالفيتامين ولديها أيضًا دهون صحية. وهو ايضا يمنع نزلات البرد ويعمل على مكافحتها.

15- الكركم

هذه التوابل المريرة ذات اللون الأصفر الزاهي قد تم استخدامها لسنوات كمضاد للالتهابات في علاج كل من التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.

أيضا، أظهرت الأبحاث أن تركيزات عالية من الكركمين، والتي تعطي الكركم لونه المميز، يمكن أن تساعد في تقليل الضرر الناجم عن ممارسة الرياضة.

16- الدواجن

عندما تكون مريضًا، يكون حساء الدجاج أكثر من مجرد طعام جيد مع تأثير الدواء الوهمي. يساعد على تحسين أعراض البرد ويساعد أيضًا على حمايتك من الإصابة بالمرض في المقام الأول. الدواجن، مثل الدجاج والديك الرومي، غنية بفيتامين ب 6.

يلعب فيتامين ب 6 دورا مهما في العديد من التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم. كما أنه حيوي لتشكيل خلايا الدم الحمراء الجديدة والصحية.

17- الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على الفلافونويد، وهو نوع من مضادات الأكسدة. ويحتوي على مستويات عالية من إيبيغالوكاتيشين غاليت (EGCG)، أحد مضادات الأكسدة القوية. وقد ثبت ان EGCG يعزز وظيفة جهاز المناعة.

يعتبر الشاي الأخضر أيضًا مصدرًا جيدًا للحمض الأميني L-theanine. وقد يساعد في إنتاج مركبات مكافحة الجرثومة في خلايا T الخاصة بك.

18- الزبادي

أهم المصادر التي تحتوي على مجموعة قوية للغاية لدعم قوة جهاز المناعة لدى البشر، فالزبادي يحتوي على بكتيريا البروبيوتيك النافعة التي تقوي الأمعاء وتزيد من مناعتها وتحسن عملية الهضم وصحة الجهاز الهضمي كما تلعب البروتينات والزنك وفيتامين أ داخل الزبادي أدوارا مساعدة قوية في عملية تحسين قوة الأجسام المضادة التي ينتجها الجسم داخلياً بشكل طبيعي.

19-  المحار

تناول المحار بين فترات زمنية منتظمة يساعد الإنسان على التمتع بصحة ممتازة وجهاز مناعة قوي ونشط، بسبب احتواء المحار على كميات كبيرة من الزنك والحديد، بالإضافة إلى أنه يعد مصدرا مهما من مصادر البروتين وفيتامين A.

 20- البطاطا الحلوة

سواء تم سلقها أو تم تناولها بعد الشواء فإن القيمة الصحية والوقائية للبطاطا الحلوة تجعلها من أهم أطعمة تقوية المناعة؛ لأنها بجانب الحديد تحتوي على مزيج من فيتامينات مهمة لجهاز المناعة مثل فيتامين C وفيتامين E بالإضافة إلى فيتامين A .

21- التونة والأسماك

تعد أبرز الأطعمة التي تقوي عضلة القلب بسبب احتوائها على دهون أوميجا 3 الصحية، كما تلعب عناصر السيلينوم والزنك والبروتينات الموجودة في التونة دورا مهما في قوة الجهاز المناعي لدى البشر.

 تحتوي الأسماك الدهنية على أوميغا ٣، مثل السلمون، والماكريل، والتراوت، ، والرنجة. كما أن دهونها الصحية تمنع الإصابة بالالتهابات التي تسبب أمراض القلب. 

22- اللفت

اللفت والجرجير والقرنبيط لها خواص متماثلة على صعيد أهميتها لتقوية جهاز المناعة، وذلك لوجود نسب مثالية بها من الزنك والحديد والفيتامينات الثلاثة المهمة لجهاز المناعة A,C,E.

23- بذور الشيا

تحتوي هذه البذور على المركبات الفينولية وأوميغا ٣. وتتميز بنكهة خفيفة كنكهة الجوز، كما أنه يمكن رشها على اللبن أو السلطة.

24- زيت الزيتون

 يحتوي على مضاد للأكسدة مثل الأوليوكانثال، وغيره من المركبات الفينولية. كما أنه يقلل من نسبة البروتينات المسببة للالتهاب، وخصوصاً تلك التي تزيد من احتمال الإصابة بأمراض القلب.  

25- الحبوب الكاملة

 تعد هذه الحبوب غنية بالألياف والمواد الكيميائية النباتية. وأشارت البحوث إلى أن هذه الحبوب تساعد على الوقاية من أمراض السرطان والقلب. وذلك بسبب احتوائها على المركبات الفينولية ومضادات الأكسدة.

أهم أسباب ضعف الجهاز المناعي

العمر

مع التقدم في العمر، تقل استجابة الجهاز المناعي للجسم، ما يعرض كبار السن، للإصابة بالأمراض المعدية، ومن أبرزها الالتهاب الرئوي، وقد تهددهم بالوفاة، حتى وإن تناولوا لقاح الأنفلونزا، التي تقل فعاليتها مع الذين يزيد أعمارهم عن 65 عامًا.

النظام الغذائي

يتأثر الجهاز المناعي كثيرًا بالنظام الغذائي المتبع، حيث وجد العلماء أن الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية، هم الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض المعدية.

التوتر

أثبتت العديد من الدراسات وجود علاقة وثيقة بين التعرض للتوتر وضعف الجهاز المناعي للجسم، ما يعرض بعض أعضاء الجسم إلى الإصابة بالالتهاب المزمن، أو قمع الخلايا المناعية اللازمة لمكافحة العدوى.